Mito o realidad. ¿Podemos los diabéticos comer frutas dulces?

Muchos de mis lectores me preguntan sobre si nosotros como diabéticos podemos o no podemos comer frutas que son dulces. La información del internet siempre esta plagada de falsedades que no solo carecen de respaldo científico a veces solo sirven para desinformar, de hecho, muchas supuestas páginas de internet que deberían existir para dar consejos de ayuda a los diabéticos no son mas que paginas que venden libros de “Recetas Mágicas” o “Cura tu diabetes para siempre”.

Tengo que ser claro a este aspecto, la diabetes ninguna las de dos los tipos que existe tiene cura. No existe hasta el momento una cura mágica para nuestra enfermedad por favor no se deje engañar, así como no se deje engañar por estas paginas que en lugar de brindar consejos medicamente correctos escriben cualquier cosa ridícula para conseguir que se compren sus productos.

Los diabéticos pueden vivir una larga y saludable vida, pero esta no se deriva de consejos mágicos y no libros sanadores, esta vida se puede vivir bien siguiendo las instrucciones de sus médicos, siguiendo una dieta correcta y balanceada, tomando los medicamentos correctos en la forma que el medico que le atiende le indico. Esa es la forma de vivir una vida plena siendo diabético,

En cuanto a esto muchos de mis lectores me preguntan “si es mala alguna fruta”, “si es prohibida alguna fruta”, “que comidas con prohibidas”. Bueno seamos claros en esto no hay tal cosa como “comidas prohibidas”, el diabético puede comer de todo, el detalle esta en como se lo come, la cantidad y la frecuencia de lo que come, que será un tema que trataremos en futuros artículos.

En este articulo vamos a tratar el tema de “las frutas prohibidas”. Lo primer es entender los tipos de azucares que existe y hablaremos de dos de ellas las más comunes la glucosa y la fructosa.

En todo caso estamos claros que por ser azucares son dulces lo cual no significa que sean “malas” o “prohibidas”, la situación está en que una de ella es más difícil de procesar por nuestro cuerpo y nos eleva nuestro índice glicémico que es lo que los diabéticos debemos cuidar y la otra no, se los detallo a continuación.

La glucosa es una azúcar simple, por ejemplo la azúcar blanca es glucosa, la azúcar morena, la panela y hasta la miel están formadas casi en su totalidad por glucosa, esta aumenta rápidamente nuestro índice glucémico y se necesita de insulina para ser procesada por nuestro cuerpo. Las personas diabéticas deben ser muy cuidadosos en el consumo de la glucosa, puede ser terriblemente dañina para nuestro cuerpo, la caña de azúcar, la miel y la remolacha son las fuentes mas comunes de donde viene la glucosa.

En cuanto a la segunda la fructosa, es la azúcar que está en las frutas y vegetales volviéndolas dulces. Nuestro cuerpo no necesita insulina para descomponer este tipo de azúcar, lo que esto quiere decir es que el cuerpo naturalmente y poco a poco convertirá esta azúcar en energía, por lo tanto, no afectara tanto a nuestro organismo. Recuerden que el problema de los diabéticos es la falta de insulina en nuestro cuerpo, por eso lo diabéticos debemos suplirla con medicamentos.

Entonces la azúcar de las frutas (fructosa) no tiene el mismo efecto en nuestro cuerpo la que azúcar blanca (glucosa). Debo hacer una aclaración al respecto, esto no nos da libertinaje a comer sin medir las cantidades que comemos, se debe cuidar siempre el balance de las comidas por que sea cual sea el alimento que comamos. Debemos ser moderados en las cantidades de frutas que comamos, con esto quiero asegurarles, que comer una manzana cuando tengamos hambre o como parte de la comida, un banano, un plátano, un mango, un puñado de uvas o fresas, una pera o un buen pedazo de melón o sandia todos naturales no solo es perfectamente permitido es muy saludable y yo los animo que día con día integren a sus comidas frutas y vegetales.

Problema seria comerse 10 manzanas en un día o 5 plátanos, en resumen, no solo no es malo comerse una fruta dulcita y deliciosa como un buen pedazo de melón, un trozo de piña o un delicioso y jugoso durazno es muy saludable y recomendable. Solo debemos no abusar de esto para mantenernos con nuestro nivel glucémico en niveles normales.

Es hora de cambiar, hora de tomar el control de vida, se Atlético siendo diabético ¡Atrévete!

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