¿Cuáles son los “Super alimentos” que deben consumir los diabéticos?

Debo hacer algunas aclaraciones antes de seguir con este artículo, cuando hablamos de super alimentos no son alimentos mágicos que van a curar al diabético de su enfermedad, la cura de la diabetes no existe.

Cuando hablamos de super alimentos tampoco hablamos de que solamente eso debes comer como diabético, más bien se trata de los beneficios que podrías obtener si integras estos alimentos a tu dieta diaria. ¿Cuáles cualidades nutricionales o medicinales te pueden traer consumir estos alimentos con regularidad?

Existen una gran cantidad de alimentos que por sus cualidades son de beneficio para mejorar nuestro estado de salud siendo diabéticos, pero estos que vamos a mencionar son “muy buenos” por eso se conocen como super alimentos. Sus cualidades nutritivas específicas, son excelentes para mejorar nuestro estado de salud en general, pero más específicamente para los que padecemos diabetes

El consumo de estos alimentos de ninguna manera de ser único, lo que debes hacer es integrar estos alimentos a tu dieta semanal, lo ideal seria que pudieras consumirlos con tu dieta incluyéndolos en tus menos dos veces o idealmente tres veces a la semana.

Bueno entonces cuales son estos alimentos que deberíamos integrar a nuestra dieta, acá te los detallamos:

Pescado: Rico en proteínas y omega-3 el pescado es de las mas sanas fuentes de carne que podemos consumir, en todas sus formas y presentaciones. Algunas personas por el lugar donde viven en posible que consigan pescando fresco con mayor facilidad que otros, puede que vivas cerca de lago o en zonas costeras pero si no es así tampoco tienes excusas, es perfectamente posibles consumir pescado enlatado como a tuna, las anchoas o la sardinas. (les cuento a mí me encanta una marca que se llama pica pica, me parece deliciosa).

Aguacate: Me imagino que a algunos de ustedes se les acaba de dibujar una sonrisa en la boca, como a mi el aguacate es uno de mis ingredientes preferidos, fuera de que modernidad ahora nos permite comerlo todo el año por los diferentes tipos de cultivos, cabe una aclaración, el aguacate técnicamente es una fruta no un vegetal (no es que eso le importe a nadie, solo quería menciónalo),

Esta fruta es una de las fuentes mas sanas de grasas, además de que contiene muchísimas fibra también tiene mas de 20 vitaminas y minerales siendo además delicioso nutritivo. Un detalle importante el aguacate nos da un sentido de “saciedad” o sea nos hace sentirnos llenos, debido a la cantidad de grasas que posee, así que comer un aguacate no hará felices si creemos aquel viejo adagio que dice “barriga llena corazón contento”.

Espinacas: ¡Si!  siempre lo supe, Popeye tenia razón… en fin las espinacas realmente son un super alimento, llenas de potasio y otras muchas vitaminas y minerales estas son ideales para los diabéticos.

Las podemos comer cocidas, crudas en sopa o en ensalada, pero les cuento que una gran manera de hacerlo es en batidos, les proporciona un sabor muy particular a estos, así que no lo dudes, come espinacas un par de veces a la semana y te sentirás como Popeye, o no pero si seguro estarás más sano.

Frijoles: Estos incluyen de todo tipo, rojos, blancos, pintos negros y en la forma que los quieras comer, estos te pueden proveer energía sana para el cuerpo además de que pueden ser comidos en miles de formas diferentes.

Ahora en cuanto a su contenido nutricional, están llenos de proteínas, casi igual que la carne, pero mas saludables, ricos en hierro, también son una excelente fuente de magnesio y potasio,

Bayas: Las bayas no son algo tan popular en nuestros países son en América y Europa, pero igual podemos conseguirlas. Las mas comunes son las moras y las fresas, también podemos encontrar en el supermercado arándanos (blueberries). Ahora estas están llenas de antioxidantes y vitamina c, las comemos consumir solas como parte de nuestras comidas o podemos hacerlas en licuados o refrescos, mi preferido es el fresco de mora.

Te invitamos a consumir más seguido o incorporar a tu dieta estos super alimentos y gozar de sus beneficios.

Es hora de cambiar, hora de tomar el control de vida, se Atlético siendo diabético ¡Atrévete!

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