¿Qué comidas engordan más? ¿Qué comidas tradicionales centroamericanas debemos evitar?

He leído muchísimos artículos sobre las comidas que deberían evitarse por su carga calórica, las calorías son la medida de la cantidad de energía que los alimentos proveen al cuerpo.

Cada persona tiene diferentes necesidades energéticas para su cuerpo, por el tamaño, el peso, la altura, la edad así que depende mucho de cuantas calorías necesita tu cuerpo para funcionar día a día.

Como ejemplo les doy mi caso yo tengo 45 años soy diabético, mido 1,75 metros y pero 170 libras, yo necesito al día entre 1900 y 2000 calorías días. Si quisiera adelgazar debo consumir menos de 1900 calorías al día, pero si como mas de 2000 calorías mi cuerpo comienza a acumular esas calorías restantes en depósitos del cuerpo, las llantitas, gorditos y muchas cosas más.

Ahora un dato interesante es que un libra son 3000 calorías, si quieres perder una libra debe dejar de ingerir una 3000 calorías lo cual no puedes hacerlo en un día, debe ser progresivo por ejemplo puedes dejar de ingerir 300 calorías diarias y en diez días bajarías una libra, pero para ganar una libra créeme ¡lo puedes hacer en un día!

Hay comidas que tienen tantas calorías que pueden ser hasta una libra en un solo tiempo de comida, por eso nos pareció adecuado escribir este artículo informativo sobre los alimentos Centroamericanos que tienen un contenido calórico ¡Impresionante! Así que es muy importante cuidar el consumo de los mismos, y sobre todo nos pareció importante hacerlo con comidas típicas el área, con lo que realmente consumimos día a día, así tendremos una idea de que evitar comer y por que , acá les dejo un corta lista.

Tamales: los tamales de maíz típicos vienen rellenos de carne cerdo, pollo o res, se les coloca cierta cantidad de vegetales incluyendo arroz y papa, el problema real es que la masa se elabora con manteca, en el peor de los casos con manteca de animal (de cerdo) lo cual les da un gran sabor, pero son una bomba de calorías, Un tamal grande típico hondureño puede tener hasta 2500 calorías en si mismo.

Los tamales de elote o las montucas no se quedan atrás, estos pueden tener hasta 1300 calorías en si mismo y como son más pequeños una persona se puede comer dos o hasta tres, lo cual seria mas de 3000 calorías, esto quiere decir que puedes aumentar una libra de peso solo con tiempo de comida.

Yuca frita: en una taza de yuca frita (Una taza es cantidad muy pequeña) así que tiene 200 calorías cocida en agua, cuando se fríe la yuca absorbe el aceite en que se cocina la cual la puede llevar hasta 350 calorías por taza, pero es muy poco probable que el consumo sea de una taza, normalmente el plato típico de yuca tiene 3 tazas o más, lo cual es una cantidad de 1200 calorías por plato, pero la yuca nunca viene sola, viene con chicharrones.

Una taza de chicharrones puede tener hasta 1800 calorías por taza, digamos esto se agrega a la yuca, junto con salsas y aderezos , fácilmente un plato de yuca puede tener más de 3000 calorías.

Pupusas: Una pupusa en si esta elaborada de maíz, pero en su elaboración se usa mucho aceite y el peor de los casos manteca, se rellena siempre de por ejemplo, chicharrones, quesillo o frijoles entre muchas otros ingredientes, esto hace que su contenido calórico sea muy alto, un pupusa puede tener hasta 400 calorías dependiendo del tamaño, ahora una personas se come normalmente dos o tres, en el caso de tres pupusas son 1200 calorías y si come varias veces al día (como en el salvador comida típica) uno pude consumir muy fácilmente las 3000 calorías.

Sopa de mondongo: Es necesario que lean esto, una sola taza de sopa de mondongo por su contenido nutricional puede llegar a tener hasta 600 calorías, pero para aun plato tradicional, el consumo es de tres tazas, 1800 calorías.

A eso agréguele arroz y tortillas, muy fácilmente se puede llegar a subir un libra solo con eso.

Como pudieron ver, estos son platillos tradicionales, pero se debe tener mucho cuidado con algunos otros tipos de plato de “dieta”, más adelante tendremos más contenidos de otros platillos altísimos en calorías, te sorprendería saber que una pizza, una hamburguesa con queso una pizza, ensaladas, puede llegar a tener una cantidad de calorías increíbles, será en otro artículo que hablaremos de eso.

¿Finalmente te gustaría saber las calorías de algún plato típico que comes? Preguntamos con gusto las calculamos por ti.

Espero estos consejos te sirvan para controlar y detectar cualquier problema que pudieras tener.

Es hora de cambiar, hora de tomar el control de vida, se Atlético siendo diabético ¡Atrévete!

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