¿Es una realidad que la comida picante adelgaza?
Durante muchos años he leído sobre este interesante
tema del cual sin duda quería escribir hace un tiempo, ahora resulta que
primero antes de escribir sobre cualquier tema esta página, todos los escritos pasan
por la supervisión de un grupo de médicos entre los cuales tenemos un medico
internista, un endocrinólogo, dos nutricionistas y su servidor un chef diabético
que escribe la mayoría de los artículos.
Pues resulta que había leído mucho sobre la comida
picante “realmente adelgaza” o no así, que me daba un poco de pena preguntar a
nuestros médicos si sabia sobre el tema (la verdad me parecía mas una leyenda
urbana que un concepto medico real) pues finalmente me atreví y las respuestas
de nuestro medico realmente me impresionaron, así que si te gusta el picante
este articulo realmente te va a gustar mucho.
Primero siempre una advertencia medica de nuestros profesionales
de la salud, no estamos indicando que usted “debe” de comer picante, tampoco
que va a “mejorar su diabetes”, sabemos que existen miles de personas a las
cuales no les gusta el picante y por eso no lo consumen o puede ser que no lo
consuman por razones medicas como afecciones estomacales como ulceras, gastritis
u otras muchas más, así que si usted no come picante pues no lo haga y si usted
medicamente no puede hacerlo pues muchísimo menos, somos un pagina de profesionales
serios que jamás aconsejaríamos a todos nuestros apreciados lectores en todo el
mundo algo inadecuado.
Ahora si a usted le gusta, disfruta y consume chile ¡le
tenemos buenas noticias! Se las explicamos a continuación.
Si existe una relación comprobada entre la perdida de
peso y el adelgazar, la razón para esto es la siguiente. Todos los alimentos
picantes contienen un elemento particular llamado “Capsaicina”, esta es un tipo
de resina que actúa como un acelerador del metabolismo. Lo que sucede en ese momento es que el cerebro
encargado de regular la temperatura al recibir el mensaje de que esta resida está
en el cuerpo, indica al cuerpo a gastar más energía y lo que es hace es
consumir la grasa de los tejidos adiposos que son los que almacenan la grasa del
cuerpo.
Otro factor muy interesante es que la comida picante
evita la retención de líquidos del cuerpo por lo tanto podemos deshacernos de
los líquidos sobrantes en el cuerpo.
La capsaicina también es un importante factor en proporcionar
una sensación de saciedad al cuerpo, en otra palabras nos sentimos llenos al
comer picante.
Ahora en otros factores interesante que podemos
mencionar son que mejora la circulación, por ejemplo, en consumir jengibre eleva
la temperatura del cuerpo lo cual optimiza la salud cardiaca aumentando el
flujo sanguíneo.
También la comida picante es rica en vitamina a y c así
que sabemos que por estas vitaminas ayuda a mejorar el padecimiento de la artritis.
Finalmente, la comida picante es un muy buena para combatir
la congestión nasal, el resfriado la sinusitis y hasta el asma.
Ahora es muy posible que te preguntes a que nos
referimos cuando hablamos de alimentos picantes y es posible que te asombres,
pero no solamente hablamos de chiles, te doy ahora un pequeño listado de condimentos
picantes que puede consumir.
Chiles picantes: son los que mas contienen capsaicina y
los mas conocidos por esto, chiles de todo tipo.
Comino: es un condimento que realmente es muy poco
picante comparado a los chiles pero igual se pueden incluir en sus comidas diarias
y tiene un efecto parecido a los chiles.
Pimienta negra o pimienta cayena: este condimento
puede llegar a ser muy picando usando en grandes cantidades así habrá que
usarlo con moderación.
Jengibre: esta fabulosa raíz puede consumirse en Te
que ese realmente saludable para los diabéticos.
Curry: este condimento esta basado en la cúrcuma que
tienen pequeñas cantidades de picante que puede incluir en tu dieta diaria.
Bueno ahora ya lo sabes, puedes consumir picante en
maneras moderadas y esto puede servirte para perder peso junto con una dieta
balanceada y ejercicio.
Es hora
de cambiar, hora de tomar el control de vida, se Atlético siendo diabético
¡Atrévete!
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