Intolerancia a la lactosa y diabetes
En este articulo lo primero que haremos es aprender
sobre el tema de la intolerancia a la lactosa, luego vamos a definir como se
relaciona la diabetes con este padecimiento y finalmente como tratar con él
mismo.
Es muy probable que algunos de los padecimientos que
hoy sufres se deban a este padecimiento llamado intolerancia a la lactosa. La
intolerancia a la lactosa se debe algunas personas tienen problemas para
digerir parte de la leche que se llama “lactosa” el cual es uno de los
componentes que toda la leche posee.
Entonces cuando una persona ingiere leche “entera” o
“descremada”, la lactosa está presente en ambas presentaciones de la leche, por
lo tanto, cuando se consume leche de este tipo se sufren de diversos e incomodos
padecimientos.
Es importante mencionar la lactosa es la parte “dulce”
de la leche, es la azúcar natural que contiene la leche entera o descremada, es
por eso también su relación con la diabetes, la lactosa de hecho es un 40% de
todo el contenido de la leche, es por eso lo dulce de la leche.
Al entrar al organismo la leche pasa por el sistema
digestivo hasta que alcanza el intestino delgado que es donde se digiere la
leche. El intestino delgado necesita de una enzima llamada “lactasa” para
digerir la lactosa o mas bien descomponerla en partes mas pequeñas y luego ser
digerida.
Cuando esta enzima no es suficiente en el intestino
delgado para digerir la lactosa se sufren de diferentes padecimientos, estos
son los más comunes:
Dolor abdominal o el llamado
“cólico”, entre la zona del abdomen y el pecho
Hinchazón o distensión de la
zona abdominal
Gases
Diarrea
Nauseas
Ahora ¿cuál es la relación directa entonces entre la
intolerancia de la lactosa y la diabetes?
Bueno resulta que le leche entera además de que puede
causar todos estos síntomas al paciente diabético, es posible también que por
su contenido dulce en algunos pacientes tienda a subir los niveles de glucosa
en la sangre del mismo especialmente en aquellos pacientes que no tienen
controlados sus niveles de glucosa.
Entonces lo más recomendable sin duda para un
diabético es consumir lácteos no solamente bajos en grasa, también bajos en
lactosa de los cuales ahora podemos encontrar muchos en el mercado.
La intolerancia a la lactosa es uno de los mayores padecimientos
actuales de la humanidad, se considera que hasta un 45% de la población mundial
sufre de algún tipo de intolerancia por lo que este padecimiento también existe
en diversos niveles. Algunas personas intolerantes a la lactosa pueden consumir
cierta cantidad de leche como algunas son totalmente intolerantes y hasta la
menor cantidad de leche o sus derivados les causa grandes malestares.
En América latina los números son realmente
alarmantes, se considera que hasta un 50% de la población total del continente
sufre de algún tipo de intolerancia a la lactosa.
Ahora también resulta que la solución a este problema
es simple, no quiere decir que si padeces de esta condición no puedas ingerir
leche de hecho, en el mercado actual existen ciento de tipos de leches sin
lactosa, es más existen sin lactosa y sin grasa lo cual casi soluciona por
completo el problema. Resulta que no deberías dejar de tomar leche si eres
intolerante a la lactosa, resulta que solo debes comprar productos que sean
“deslactosados”.
Pero no solo eso, existen ya en el mercado una gran
cantidad de pastillas que te permiten consumir productos con lactosa que puedes
comprar solamente debes preguntar a tu medico al respecto.
Pero debemos mencionar que no solamente la leche
contiene lactosa, si eres intolerante a la lactosa debes tomar en cuenta el
consumo de varios productos, como queso, yogurt y helados entre otros cuyo
contenido contenga leche entera.
Así que si eres diabético y sufres de los síntomas
arriba mencionados, es probable que seas intolerante a lactosa, en ese caso
acude a tu médico que de inmediato te dirá que hacer y cómo solucionar tu
problema para que tengas una dieta más completa, balanceada y sobre todo sin
molestias.
Esperamos que este articulo te haya sido de utilidad.
Es hora de cambiar, hora de tomar el control de vida,
se Atlético siendo diabético ¡Atrévete!
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