Cualidades nutricionales y beneficios del durazno en los diabéticos

El durazno o melocotón como se le conoce en mi país (Honduras) es una de las frutas más delicadas y deliciosas que se pueden consumir, de sabor sutil, de cascara aterciopelada y de fácil digestión esta fruta es una de las más consumidas en el mundo entero.

En esta página recibimos día con día preguntas de nuestros lectores las cuales nos encanta contestar, es realmente la razón para la creación de la misma ayudar a informar a la comunidad diabética sobre los diferentes temas.

Una de las preguntas más comunes que no hacen es ¿pueden los diabéticos comer frutas? ¿cuáles son las frutas prohibidas para los diabéticos? Y estamos encantados a enseñarles a través de artículos, de ayudarles de informales sobre estos temas, en un artículo futuro les daremos una extensa explicación sobre las frutas que los diabéticos pueden comer con libertad o con moderación, por el momento queremos hablar del durazno.

Este es una de las frutas más aptas para el consumo diabético no solamente por su baja cantidad de calorías y azucares sino también por la cantidad de beneficios que nos trae al organismo, te sorprenderías de saber todos los nutrientes y vitaminas que esta interesante fruta nos da.

Un poquito de historia que siempre me parece interesante, los duraznos son nativos de china, allá se les considera una fruta de larga vida y sabiduría, son arboles grandes de hasta nueve metros que florecen en primavera dan frutos en verano y en otoño dejan caer sus hojas.

Es una de las frutas más industrializadas del mundo se consume en almíbar enlatado, sirve para dulces, conservas, jugos, mermeladas, helados y muchísimos productos más, se considera que se consumen de dos millones de toneladas de durazno anualmente en el mundo.

Ahora hablando del durazno para consumo de los diabéticos, les comento que es una de las frutas que menos calorías tiene, por tanto es muy útil para bajar de peso por qué se puede consumir cantidades razonables, un durazno mediano solamente tiene 38 calorías y nos ayudara a sentir menos hambre, a sentir más sensación de saciedad, también su contenido de fructosa es muy bajo o dicho más simple su contenido de azúcar es muy bajo, el mismo ejemplo de un durazno mediano solamente tienen 6 gramos de fructosa (la azúcar que endulza las frutas) la cual no es dañina como la glucosa (la azúcar de caña, miel y otras fuentes).

Los duraznos poseen una gran cantidad de vitamina A, K, E, B1 y B2, pero una de esas vitaminas que tienen destaca de las demás es la vitamina C, esta fruta tienen tanta de esta vitamina que es muy parecida a la naranja, es muy recomendada para personas que no pueden consumir vitamina C en cítricos por su acidez, así pueden hacerlo por medio de esta fruta.

También posee minerales como el magnesio, el selenio, el fosforo y el sodio y en menor media el calcio, la tiamina y la niacina.

Por lo antes mencionado el durazno entonces tiene una importante cantidad de funciones nos ayuda a controlar el pero puesto que al consumirlo sentimos menos hambre, ayuda a regular la digestión mejorando por su fibra el proceso digestivo, es útil para nutrirnos y hasta sustituir a frutas como las naranjas por su alto contenido de vitamina C.

Un detalle que me pareció que valía la pena destacar es que el durazno tiene pectina, esta es una de las sustancias más usadas para bajar los niveles de colesterol malo en el cuerpo.

Como puedes ver comerte un durazno no solo es de gran beneficio, es realmente delicioso, prometemos en próximos artículos colocar más recetas que incluyan esta deliciosa fruta.

Es hora de cambiar, hora de tomar el control de vida, se Atlético siendo diabético ¡Atrévete!

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