Beneficios de comer fibra siendo diabético
Estoy seguro de que durante mucho tiempo han leído de
los beneficios de comer fibra en la alimentación diaria, pero también resulta
que muchas personas realmente no conocen los beneficios reales del consumo de
ingesta diaria de este alimento.
En primer lugar, lo ideal sería definir lo que es la
fibra para que tengamos ese tema claro, la fibra es un carbohidrato que el
cuerpo no puede digerir, no tiene casi contenido de calorías y pasa casi en su
totalidad integro a lo largo del sistema digestivo.
La fibra forma parte de muchos alimentos en su mayoría
del mundo vegetal, al ingerirlo esta parte del alimento no se digiere, pasa el
cuerpo, para este es imposible digerirlo por lo tanto no se metaboliza o el
cuerpo no lo consume, pero nos deja grandes beneficios cuando pasa por nuestro
sistema digestivo o tracto intestinal.
Existen ciertos tipos de fibra que no se disuelven en
agua estas se conocen como fibra insoluble, las podemos encontrar en semillas,
cereales y cascaras de alimentos, estas tienen la propiedad de hidratarse en
los intestinos por lo tanto crecen o ganan volumen esto les ayuda a pasar por el
mismo casi intactos y cuando pasa arrastra desechos los cuales pueden ser carbohidratos,
grasas o azucares que se encuentre en el camino.
Ahora un beneficio que vale la pena que mencionemos en
particular son que las fibras de las cascaras
de las frutas y la avena, resulta que cuando entran en contacto con el agua forman
un tipo de gel que ayuda al movimiento intestinal, de paso se fermentan por la
flora intestinal y generan gases además de otras sustancias que generan proporcionan
energía al cuerpo.
En cuanto a los beneficios directos para los diabéticos,
encontramos los siguientes que valen la pena mencionar:
La fibra tiene poquísimas calorías: la fibra luego de ser consumida el cuerpo no es capaz
de procesarla, un gramo de fibra tiene entre 1 y 2 calorías lo cual es una
cantidad realmente insignificante y como ya lo sabemos da una gran cantidad de
beneficios, uno de los mas importantes es que no se acumula en el cuerpo.
Nos llena: Esto no es nada nuevo, la fibra crece en el estómago,
aumenta de volumen lo cual distiende el estómago, esto produce esa sensación de
llenura o saciedad, lógicamente cuando nos sentimos llenos somos mas capaces de
controlar el hambre y por ende comemos menos ¡Gran ventaja! ¿no les parece?
Es un gran aliado en la disminución de peso de una
persona: Por sus
pocas calorías, por su beneficio de dar sensación de llenura y por qué se encuentra
en tantos alimentos es muy fácil consumir fibra, no se necesita de un suplemento
especial, muchos alimentos realmente deliciosos tienen grandes cantidades de
fibra por lo tanto solo debes conocerlos e integrarlos a su dieta cuando
quieras bajar de peso, para simple y realmente lo es, lo mas importante siempre
es saber que comer.
Es el mejor alimento para el estreñimiento: Yo creo que nada es tan efectivo para el
estreñimiento como la fibra, como explicamos pasa casi entero por el tracto
intestinal, entonces imaginen que va a arrastrando como una escoba eliminando y
también suavizando a los desechos del cuerpo, sin duda una gran manera de eliminar
toxinas, esto reduce en gran medida trastornos como la diverticulitis, las
hemorroides y la prevención del cáncer de colon.
Nos ayuda a
controla la azúcar: Una de las razones
por las cuales sube los niveles de azúcar son los carbohidratos, entonces consumir
alimentos con fibra hace que la metabolización o absorción de los carbohidratos
sea mas lenta evitando eso picos de glucosa que tanto daño hacen. También en
menor medida favorece que el cuerpo genere respuestas de insulina mas lentas
por eso se pueden quemas los carbohidratos mejor los cuales se acumulan menos
como grasa
Como habrás notado consumir
fibra es de beneficio en todo nivel, quieres ser capaz de controlar mejor tu
diabetes, integra a tu vida la fibra y disfruta de sus beneficios.
Es hora de cambiar, hora de tomar el control de vida,
se Atlético siendo diabético ¡Atrévete!
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