Tres recetas de tomate perfectas para iniciar al día

Existen muchísimas frutas que realmente son una delicia en el desayuno, pero una de las más populares siempre ha sido y serán los tomates. Bueno de paso quiero contarte que los tomates no son un vegetal, son una fruta por cierto una fruta realmente deliciosa.

Ahora conozco muchísimas personas que prefieren un jugo de tomate a un jugo de tomate, la verdad es una deliciosa variación además de ser una opción “no tan dulce para un jugo” lo cual siempre es interesante.

El jugo de tomate en un clásico, en muchísimos países del mundo se inicia el día con vaso de jugo de tomate y la verdad existen muchas razones para ello (además de ser delicioso), es refrescante, es perfecto para hidratarte especialmente en verano.

Otra de las cualidades del jugo de tomate es sus cualidades reducir el colesterol malo, así como ayudar a regular la presión arterial, de esta manera se puede prevenir algunos problemas cardiovasculares.

Como es de todos conocido, la vitamina C esta presente en altos niveles en esta refrescante fruta, nada mas adecuado para mejorar los síntomas del resfriado, de la gripe, del catarro, de paso el jugo de tomate está lleno de fibra, al moverse por nuestro sistema digestivo, también cumple otras funciones.

Esta cualidad particular nos ayuda mucho a mover los alimentos por el sistema digestivo, limpiándolo.

También el consumo periódico del jugo de tomate estimula la eliminación de toxinas del cuerpo, esas que no necesitamos, por eso el organismo tiene mayor facilidad para depurarse.

Contiene grandes cantidades de potasio que es parte fundamental de la construcción de proteínas, mantiene un equilibro entre una base-acido.

Finalmente contienen ácido fólico, es de grandes beneficios para la creación de nuevas células de la piel así que nos ayuda a curarnos especialmente si somos diabéticos y sufrimos de neuropatías.

Mi recomendación es comprar enlatado el jugo de tomate o en la forma que prefieras, se vende en todos lados y facilita el proceso.

Bueno pensando en eso, les dejo unas recetas de jugo de tomate, acompañado de otras frutas y vegetales, así no solo disfrutar del extraordinario sabor del jugo de tomate sino de los beneficios de las combinaciones que les vamos a presentar, así que disfruta de un enorme vaso de jugo de tomate, pero combínalo, te dejo estas ideas.

Tomate, limón y albahaca

Hechos nutricionales

Rinde para 1 porción

Calorías aproximadas (40 por porción)

Carbohidratos (0,2 gramos por porción)

Tiempo de preparación 5 minutos

Ingredientes

Jugo de un limón grande

3 hojas de albahaca frescas

1 sobre de edulcorante

1 pizca de pimienta y sal

Hielo al gusto

1 vaso de jugo de tomate fresco

Preparación

Colocas todo en una licuadora y a disfrutarlo.

Esta delicia es una bomba de vitamina C, también es diurético (bueno para la alta presión), contiene ácido fólico, es especialmente refrescante y tiene mucha buena fibra para ayudarte en la digestión.

Tomate, zanahoria y menta

Hechos nutricionales

Rinde para 1 porción

Calorías aproximadas (40 por porción)

Carbohidratos (0,2 gramos por porción)

Tiempo de preparación 5 minutos

Ingredientes

½ taza de zanahoria en cubos

2 hojas de menta

1 sobre de edulcorante

1 pizca de pimienta y sal

Hielo al gusto

1 vaso de jugo de tomate fresco

Preparación

Colocas todo en una licuadora y a disfrutarlo.

Además de la vitamina C, las hojas de menta le dan un sabor diferente a este jugo, la zanahoria llena fibra, llena de betacaroteno, da un sabor delicioso a este jugo.

Tomate, espinaca y apio

Hechos nutricionales

Rinde para 1 porción

Calorías aproximadas (40 por porción)

Carbohidratos (0,2 gramos por porción)

Tiempo de preparación 5 minutos

Ingredientes

½ taza de espinaca

1 rama de apio limpia

1 sobre de edulcorante

1 pizca de pimienta y sal

Hielo al gusto

1 vaso de jugo de tomate fresco

Preparación

Solamente debe colocar los ingredientes en la licuadora y batirlos. La espinaca tiene una gran cantidad de beneficios, especialmente digestivos así que te ayudara mucho en el transito intestinal.

En cuanto al apio contiene una enzima llamada actidina que ayuda a separar las proteínas ayudándonos a que nuestra digestión sea más leve.

Como podrás ver existen una serie de excelentes combinaciones con las cuales puedes preparar un jugo de tomate cada mañana, diferentes , saludables buenas para tu salud sin dudas esperamos las disfrutes.

Es hora de cambiar, hora de tomar el control de vida, se Atlético siendo diabético ¡Atrévete!

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