¿Para un diabético es preferible comer frutas o tomar jugo de frutas?

Una pregunta que durante mucho tiempo me han hecho diversas personas que consultan mi página es, si es preferible comer las frutas que tomar el jugo de las mismas, lo cual viene directamente relacionada a la necesidad de los diabéticos de consumir frutas.

Tocando un poco este tema es totalmente necesario, diríamos indispensable para un diabético consumir frutas, rondan por ahí ridículas páginas y escritos que mencionan lo prohibido de consumir frutas para los diabéticos ¡eso es ridículo!, las personas que padecen de diabetes deben comer frutas, es casi una obligación, los nutrientes que estas proveen , las vitaminas, los minerales son realmente necesarios para vivir sanamente y que las personas que no conocen del tema simplemente mencionan que ¡por ser dulces! 

No se deben consumir. Bueno eso no tienen nada que ver, el dulce de las frutas es totalmente diferente al azúcar de caña o la miel, se llama fructosa y el cuerpo lo procesa totalmente diferente que la caña.

Bueno está claro entonces que las frutas son saludables, tienen grandes cantidades de vitaminas y minerales lo cual las hace un alimento realmente útil para los diabéticos, lo cual nos lleva a la pregunta que genero este articulo ¿Es preferible tomar el jugo de las frutas o comerlas?

Bueno existen ventajas en ambas opciones pero resulta que el comer las frutas termina siendo la recomendable y explico a ahora por qué.

Pongamos un ejemplo, la manzana, esta es una fruta realmente saludable, por ejemplo tiene una cantidad de una soluble que es una gran aliada en el combate de las triglicéridos y el colesterol como lo es la pectina, pero esta se encuentra más en la fruta que en el jugo, tanto en la pulpa como en la cascara.

Otro ejemplo serían las naranjas, tiene igual cantidad de vitamina c el jugo de la naranja que la naranja en si misma pero si la comes tendrás los amplios beneficios de los gajos de la naranja que son ricos también en pectica y los flavonoides que están en esa parte blanca y carnosa, al comerlos este beneficio se traslada al cuerpo no así cuando consumes solo el jugo de la fruta.

Otro ejemplo de esto es los antoxidantes que están en abundancia el cascaras en las pulpas de muchísimas frutas de paso que si las comes sin pelarlas te vas a beneficiar mucho más por las cualidades que la cascara tienen.

Un punto importante final es la preparación de los jugos, como diabéticos debemos de tener muchísimo cuidado en cómo se preparó el jugo de la fruta, debemos realmente cercióranos de que se prepararon de manera natural y sin azúcar, muchas veces no estamos conscientes de cuanta azúcar puede tener un jugo natural.

Para terminar y un tema que nos parece de los más importante en la saciedad, la mayoría de las frutas tienen esa cualidad de llenarnos, de saciarnos por ende somos capaces de controlar la ingesta de alimentos, los jugos de fruta no, en su gran mayoría es liquido vale entonces tomar este punto importante si de paso estamos tratando de medir las porciones que comemos o controlar nuestro peso.

No está de más tomarse un jugo delicioso para acompañar una comida es sin duda de los más saludable, pero en cuanto a lo que más como diabético te conviene, ahí le damos la mano ganadora a las frutas, estas por lo antes expuesto son de mucho beneficio para nosotros los diabéticos que siempre estamos buscando opciones para alimentarnos sanamente.

Es hora de cambiar, hora de tomar el control de vida, se Atlético siendo diabético ¡Atrévete!

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