Tres recetas de huevos revueltos gourmet

Hemos estado experimentado muchos alimentos, pero también en enfocamos en el sabor de los alimentos, los huevos son de los alimentos mas sanos que podemos consumir los diabéticos.

Resulta que podemos consumir también huevos de maneras realmente delicioso, como por ejemplo los huevos revueltos se pueden combinar de muchos sabores, muchos ingredientes que pueden resultar en sabores delicioso.

Este tipo de alimentos son realmente ideales para diabéticos, son totalmente libres de carbohidratos, son altos en proteínas muy saludables y sobre todo dan una excelente sensación de saciedad que nos ayudan a controlar en peso, espero les gusten estas recetas que de paso son fáciles de preparar.

Desayuno 1

Huevos revueltos con vegetales

Hechos nutricionales

Rinde para 1 porciones

Calorías aproximadas (220 por porción)

Carbohidratos (1.3 gramos por porción)

Tiempo de preparación 15 minutos

Ingredientes

2 huevos frescos

¼ taza de vino tino o vino de cocinar

2 cucharadas de cebolla blanca picada finamente

½ tomate fresco picado en cubos

2 cucharadas de chile verde picado en cubos

1 lata pequeña de hongos cortados en trozos en agua

2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

Sal y pimienta al gusto

Preparación

Comenzamos cocinando el tomate a la cebolla y vamos a espera que este comience a freírse, esto te llevara también solo un par de minutos, esperamos que el tomate esta frito y la cebolla, es tiempo entonces de agregar el vino tinto, debemos siempre tener cuidado de tener nuestro fuego a nivel medio, el aroma del vino, junto con el tomate y la cebolla te resultaran deliciosos.

Agregamos el resto de los ingredientes, los hongos y el chile verde cocinas por unos tres o cuatro minutos más, todo el proceso debió llevarte más o menos de seis a ocho minutos. Debes dejar que el jugo no se consuma del todo. Agregas sal y pimienta, si te resulta demasiado acido puedes agregarle un poco edulcorante a la mezcla para que no esté tan acido, pero eso realmente es a tu gusto.

Ahora colocas los huevos sobre la mezcla, de hecho, esta estará lista muy rápido en menos de dos minutos, revuelves bien evitando que se pegue, agregas y poco de sal, un poco de pimienta y listo a disfrutar de esta ricura.

Huevos revueltos con salchicha

Hechos nutricionales

Rinde para 1 porciones

Calorías aproximadas (220 por porción)

Carbohidratos (1.3 gramos por porción)

Tiempo de preparación 15 minutos

Ingredientes

2 huevos frescos

1 salchicha a tu gusto

2 cucharadas de cebolla blanca picada finamente

½ tomate fresco picado en cubos

2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

Sal y pimienta al gusto

Preparación

Comenzamos cocinando el tomate a la cebolla y vamos a espera que este comience a freírse, esto te llevara también solo un par de minutos, esperamos que el tomate esta frito y la cebolla, es tiempo entonces de agregar el vino tinto, en ese momento agregas la salchicha la cual debes tomarte un tiempo para estar seguro o segura que esta lista, mas o menos unos tres o cuatro minutos, a ves se necesita un poco más de aceite.

Ahora colocas los huevos sobre la mezcla, de hecho, esta estará lista muy rápido en menos de dos minutos, revuelves bien evitando que se pegue, agregas y poco de sal, un poco de pimienta estará listo excelente y deliciosa comida.

Huevos revueltos con aguacate y queso

Hechos nutricionales

Rinde para 1 porciones

Calorías aproximadas (220 por porción)

Carbohidratos (1.3 gramos por porción)

Tiempo de preparación 15 minutos

Ingredientes

2 huevos frescos

3 cucharadas de leche

½ aguacate mediano

¼ taza de queso rallado mozzarella

Sal y pimienta al gusto

2 cucharadas de aceite

Preparación

Vamos a revolver en un recipiente los dos huevos con la leche, un poco de pimienta y sal, revolvemos muy bien. Calentamos en una freidera un poco de aceite ahí a fuego medio, colocamos los huevos y los cocinamos rápido, mas o menos unos dos minutos.

Sacamos los huevos, cortamos el aguacate en cubos medianos, les agregamos un poco de sal, se los agregamos al huevo y el queso sobre el huevo caliente, el resultado es delicioso, de gran sabor esperamos lo disfrutes.

Es hora de cambiar, hora de tomar el control de vida, se Atlético siendo diabético ¡Atrévete!

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